Descrição do Sommelier

Com vinhedos próprios na Serra Catarinense, a vinícola Villa Francioni cultiva as uvas cabernet sauvignon e merlot para a produção deste rótulo característico da região. O envelhecimento por 10 meses em barricas de carvalho francês trazem estrutura e harmonia ao vinho, além da coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Os aromas são de grande intensidade lembrando frutas vermelhas frescas mescladas com notas de amoras, ameixas e especiarias. No paladar é encorpado, taninos carnudos, equilíbrio e boa persistência no final.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Cordeiro, Avestruz. Massas: À base de molhos madeira e funghi não muito condimentados. Queijos: Reino, Gouda, Cheddar.

Código do Produto