Descrição do Sommelier

Na região de San Rafael a Bodegas Bianchi cultiva a uva mais idolatrada pelos argentinos: a malbec. O cultivo O cultivo no terroir Finca Doña Elsa, expressa o sabor puro e característico da variedade fazendo com que o vinho tenha uma coloração muito atraente com os típicos tons violáceos da variedade. Os aromas remetem à frutas vermelhas maduras, acompanhados por um toque floral de violetas e sutis toque minerais. No paladar, possui taninos redondos, estrutura médica, grande frescor e elegância.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Costela Bovina, Carnes de Caça e Hambúrgueres com Bacon. Massas e molhos: Molhos de putanesca, Rondelli de Presunto Parma. Risotos: Peperoni e Tomilho com Bacon. Queijos: Provolone e Gouda.

Código do Produto