Descrição do Sommelier

Elaborado pela Casale del Giglio, que está situada na região do Lazio, no centro da Itália. A vinícola que desde 1985 possuem mais de 60 vinhedos experimentais. A vinícola remonta castas que são autóctones do país e que são raramente encontradas em outros países produtores, como o primeiro rótulo. O líquido é elaborado com a casta merlot,demonstrando muita característica do terroir, na taça a coloração rubi e aromas de frutas pretas maduras, como ameixa e cereja azeda, além de ervas e especiarias. Já no paladar uma acidez envolvente e taninos finos, ideal para acompanhar um delicioso prato de espaguete á matriciana.Pontuação: 96 Pt. Luca Maroni

Harmonização Gastronômica

Espaguete à matriciana, pizza margheritta, risoto 4 queijos, penne com filé, lasanha, cogumelos recheados ocm queijo parmesão, almôndega e espaguete e tábua de frios.

Código do Produto