Vinhos • Adega Nobre
“Os rótulos da Gulfi Cantina expressam o terroir siciliano, as vinhas estão em um terroir argilo-calcário, e apresenta na taça as notas de frutas pretas e baunilha, devido à sua passagem em grandes barricas. A harmonização perfeita para este rótulo são queijos curados e carnes assadas.”
Vinho Tinto Italiano Gulfi Nerojbelo Terre Siciliane Nero D'Avola é elaborado pela Gulfi Cantina, situada na Sicília, com vinhedos de Nero D'Avola nas montanhas Hiblaeanas. O terroir argilo-calcário e o clima predominantemente mediterrâneo expressam a identidade deste rótulo. O vinho passa 12 meses em barricas de 225l e 500l. Na taça, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e baunilha. No paladar, possui média intensidade e taninos finos. Ideal para degustar com queijos maturados ou pratos com carnes vermelhas.
Espaguete á cacio e peppe, risoto parmeggiano, pizza 4 queijos, lasanha á bolonhesa, creme no pão e hambúrguer de costela.
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