“O emblemático e histórico vinho português Periquita é elaborado a partir de um blend de uvas e conta com passagem em barrica de carvalho americano. Espere um vinho aromático e envolvente.”
Vinho Tinto Português Periquita elaborado pela vinícola José Maria da Fonseca, é um dos rótulos mais tradicionais de Portugal, reconhecido por ter sido o primeiro vinho engarrafado no país. Produzido a partir de um blend das uvas Castelão, Aragonez e Trincadeira, possui passagem de 6 meses em barricas de carvalho americano novo, agregando complexidade ao vinho. Apresenta coloração rubi intensa e aromas de frutas pretas sobremaduras e especiarias. No paladar, revela taninos envolventes e ótima acidez, proporcionando equilíbrio e uma experiência marcante aos apreciadores de vinhos portugueses.
Filé com nhoque, risoto de charque, carré de cordeiro, espaguete ao molho de cogumelos, tábua de charcutaria e queijos e risotos.
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