Descrição do Sommelier

Um tinto Português, elaborado na região do Douro a partir do blend de quatro castas originais da região: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Touriga Franca. Sua cor apresenta o tom intenso de rubi, acompanhada pelo aroma floral e de frutas vermelhas, enquanto entrega o paladar de taninos leves, aveludados e que proporcionam um excelente final de boca. Reconhecido mundialmente com a Medalha de Bronze pela Decanter World Wine Awards. Para harmonizar sem erro, combine-o com pratos à base de carnes vermelhas.
Safra 2019- 88p. Wine Enthusiast

Harmonização Gastronômica

Carnes: Ragu de Pato e Salmão assado. Massas e molhos: Massas à Putanesca e ainda lasanha à Bolonhesa. Risotos: Shimeji ou abóbora e ervas ou ainda de alcachofra. Combina com pizzas e massas recheadas como tortei! Queijos: Gruyere.

Código do Produto