Descrição do Sommelier

Douro, em Portugal, é uma das regiões vinícolas mais importantes do país, sendo a origem de vinhos com qualidade excelente com reconhecimento no mundo inteiro. Com as uvas tradicionais da região: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roiz, é elaborado um típico vinho português. Em barris de carvalho francês, permaneceu por 12 meses o que influenciou a sua coloração violeta brilhante, atrativo no aroma onde se destacam notas frescas de frutos silvestres do douro e elegantes notas de especiarias. Em boca, inicia muito equilibrado e evolui para um vinho de porte sério com excelente volume e textura composta por taninos aveludados. No final, é fresco e persistente.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Costela Bovina, Carnes de Caça. Lasanha: Berinjela. Rondelli:Presunto Parma. Risotos: Linguiça, Peperoni, Funghi. Queijos: Provolone, Gouda.

Código do Produto