Descrição do Sommelier

Em San Rafael, no terroir Finca Doña Elsa da renomada vinícola Bianchi, é cultivada a uva cabernet sauvignon para ser utilizada no processo de elaboração desse vinho argentino de perfil jovem. O resultado é uma bebida de cor vermelho rubi e reflexos violáceos, devido à sua jovialidade. Os aromas são os clássicos desta uva quando vinificada sem passagem por madeira, como pimenta preta, cedro, ervas frescas e notas de páprica. No paladar, possui corpo médio, bem equilibrado, os sabores se assemelham às notas encontradas no nariz, conferindo um retrogosto agradável, suave e complexo. Leia mais sobre a região de Mendoza em nosso blog.
O vinho foi premiado com medalha de Bronze na IWSC ( International Wine & Spirit Competition)

Harmonização Gastronômica

Carnes: Contrafilé, Alcatra, Maminha. Massas e Molhos: Rondeli, Canelone, Molhos Brancos com Queijo. Risoto: Caprese. Queijos: Cheddar, Mussarela.

Código do Produto