Descrição do Sommelier

O nome do rótulo do vinho, Jabalí é uma homenagem aos javalis, bichos que na temporada da uva entram nas videiras para se deliciar da fruta no pé. Elaborado pela Bodegas Paniza, que conta com vinhedos próprios na região de Valência na Espanha. O primeiro rótulo é premiado com Ouro no Concurso Internacional de Vinhos, e possui 50% de tempranillo e 50% de cabernet sauvignon. O blend traz na taça a coloração rubi, com aromas de frutas pretas sobremaduras, ervas secas e especiarias doces como anis estrelado

Harmonização Gastronômica

Risoto de carnes vermelhas, t-bone grelhado-massa ao molho vermelho, pizzas, entrecôte grelhado, creme de queijos, carnes de caça e tábua de frios

Código do Produto