Descrição do Sommelier

O Chateau Auzias Gran Vin Languedoc é um vinho tinto que encapsula a essência do terroir do Languedoc, oferecendo uma experiência sensorial rica e envolvente. é elaborado a partir das melhores encostas na altitude de Languedoc, as vinhas se beneficiam de um clima mediterrâneo e influencia oceânica do lado atlântico para um vinho fresco e estruturado. Passa por um Envelhecimento em tanques de concreto e barricas de carvalho por 9 meses. Apresenta uma coloração vermelho profundo, que ja sugere a intensidade e a complexidade do vinho. com aromas envolventes com notas de frutas escuras como ameixa e cereja, com nuances de especiarias e toques florais. Essa complexidade aromática é resultado da cuidadosa seleção das uvas. No paladar o vinho é encorpado e bem estruturado, taninos suaves e elegantes, proporcionando uma estrutura aveludada. O final é longo e persistente, com um equilibrio perfeito entre frescura e riqueza.

Harmonização Gastronômica

Acompanha pratos de carnes vermelhas grelhadas, assados, pratos de caça e queijos curados.

Código do Produto