Descrição do Sommelier

A vinícola Eguren Ugarte está localizada da Rioja Alavesa, e traz rótulo que surpreendem aos paladares mais exigentes. O líquido leva as castas tempranillo e a autóctone graciano e amadurece por 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Na taça, este vinho reserva apresentou deliciosas notas de frutas pretas em geleia, além de especiarias doces como baunilha e tostado. Já no paladar é intenso, redondo e encorpado, com muita presença. Deguste o rótulo acompanhando carnes vermelhas e carnes de caça, além de pratos com molhos condimentados.

Harmonização Gastronômica

Carnes de caça assadas, risoto de queijo parmesão, creme de moranga cabotiá com carne seca, charcutaria e queijos curados, massas com molhos condimentados e churrasco de carnes vermelhas.

Código do Produto