Descrição do Sommelier

O Château Soleil, fundado por Didier Miqueu e Stephan von Neipperg, está situado nos renomados terroirs de Saint Emilion. Adquirido em 2005, a propriedade de 20 hectares em Puisseguin é reconhecida por sua qualidade. 80% do vinho amadurece em barricas Na taça, o vinho revelou uma tonalidade púrpura intensa, acompanhada por aromas marcantes de frutas negras sobremaduras, como cassis e cereja, além de delicadas notas de chocolate e especiarias. No paladar, apresenta excelente intensidade, com equilíbrio entre taninos macios e acidez vibrante, culminando em um final longo e persistente.

Harmonização Gastronômica

Massa com codornas, pato recheado, lasanhas, churrasco de costela e massas recheadas

Código do Produto