Descrição do Sommelier

O Gusbourne Exclusive Release Rosé é um espumante inglês criado pela Gusbourne Estate, localizada na antiga vila de Appledore, em West Sussex, Inglaterra. Este espumante é feito com uma combinação de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, todas cultivadas nos próprios vinhedos da Gusbourne. A produção segue o método tradicional, conhecido como "méthode traditionnelle", que garante uma fermentação secundária no barril, resultando em uma espuma fina e duradoura. Apresenta um delicado salmão rosa na aparência com uma mousse fina. No nariz, o vinho mostra frutas vermelhas brilhantes, maçã vermelha e pêssego branco. O paladar é fresco, vibrante e dominado por notas de cereja vermelha, morango maduro e framboesa. Um caráter floral está por trás da fruta vermelha, juntamente com notas de nectarina e tangerina. Uma textura cremosa e uma veia cítrica viva se combinam para criar um final longo e elegante.

Harmonização Gastronômica

Acompanha saladas, queijos leves e frutas de verão

Código do Produto