Vinhos • Adega Nobre
“De cor purpura escura, este malbec apresenta aromas de frutas negras maduras, como ameixas e cerejas, com sutis toques de baunilha e cacau da barrica. No paladar é refinado, com taninos aveludados e estrutura bem definida.”
Produzido pela vinícola Funckenhausen em San Rafael, Mendoza, o La Espera Equilibrium Malbec é um vinho que traduz o valor do tempo e da paciência. O Malbec selecionado para este rótulo provém de uma primeira parcela de solo franco-arenoso e uma segunda com perfil que possui seixos, e irrigados com água de degelo proveniente dos Andes. No nariz, entrega intensos aromas de frutas negras maduras, como ameixas e cerejas, com sutis toques de baunilha e cacau provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Em boca, é refinado, com taninos aveludados, estrutura bem definida e um final longo e elegante.
Carne bovina, cordeiro
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