Descrição do Sommelier

Extra Blanc é um vinho único graças à riqueza do Grenache. As vinhas estão localizadas no litoral do sul da França, entre o calor da terra e a mineralidade do mar. Este vinho reflete o saber-fazer dos viticultores, sendo um vinho de contrastes entre luz e sombra, sol mediterrâneo e frescura do litoral. Seu nome vem de sua pureza e transparência incomparável. Este vinho possui uma cor amarelo muito pálido com reflexos verdes. O nariz é fresco, intenso e oferece deliciosos aromas de cítricos. O paladar apresenta um final longo e mineral. Combina muito bem com comidas de coquetel e acompanha bem finger foods, peixes marinados ou pratos exóticos. Idealmente servido a 10-12°C.

Harmonização Gastronômica

bruschettas, aperitivos e antepastos, risotos e saladas além de queijos como cabra e ovelha.

Código do Produto