Descrição do Sommelier

"Felino. Figura simbólica usada para caracterizar as qualidades vivas das expressões varietais mais puras do terroir argentino". A linha, tem como conceito, mostrar a pureza do varietal, sendo vibrante e fresco. As uvas são colhidas no terroir de Luján de Cuyo e Vale do Uco, realizando fermentação em aço inox; 7% em fermentação malolática. 7% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês. Na taça, o visual é amarelo intenso, com notas de pera, maçã verde e toranja. Já no paladar possui ótimo balanço entre acidez e intensidade.

Harmonização Gastronômica

massas recheadas ao molho branco, risoto de 4 queijos, cremes e caldos intensos, salmão ao molho de maraujá, tartare de salmão, carpaccio de pera com mel e amêndoas.

Código do Produto