Descrição do Sommelier

A Mosquita Muerta Wines nasceu em 2009, em Mendoza, como uma coleção de Blends Premium provenientes principalmente do Valle de Uco e Luján de Cuyo. O Perro Callejero Pinot Noir é um vinho tinto argentino elaborado pela Mosquita Muerta Wines, projeto vitivinícola nascido em Mendoza com uma proposta de combinar diferentes terroirs, variedades e técnicas enológicas. Produzido com 100% Pinot Noir, este rótulo apresenta uma interpretação fresca e gastronômica da variedade, destacando a expressão de frutas vermelhas frescas, acompanhadas por nuances minerais e terrosas. Na boca, sua acidez refrescante conduz os sabores de frutas vermelhas, enquanto a estrutura média proporciona equilíbrio e facilidade de harmonização. A própria vinícola destaca o vinho como uma opção especialmente adequada para acompanhar pratos gastronômicos.

Harmonização Gastronômica

A própria Mosquita Muerta classifica o vinho como ideal para pratos gourmet. Frango assado Peru, Pato, Lombo suíno, Carnes grelhadas mais leves. Ravioli de cogumelos, Tagliatelle com cogumelos Massas ao molho de tomate, Massas com molho de funghi. Brie, Camembert, Gruyère, Queijos de massa semimacia.

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