Descrição do Sommelier

O Finjamos Demencia Corte de Tintas é um vinho tinto argentino elaborado em Mendoza, região reconhecida mundialmente por seus vinhos de excelente expressão de fruta e estrutura. Seu corte reúne 60% Cabernet Sauvignon e 40% Malbec, duas das variedades mais importantes da vitivinicultura argentina, criando um vinho de perfil frutado, suculento e equilibrado. A proposta da linha Finjamos Demencia foge da formalidade tradicional do universo do vinho. O próprio conceito da marca aposta no humor, na irreverência e em uma maneira mais descontraída de apresentar o vinho ao consumidor.

Harmonização Gastronômica

A estrutura média e os taninos equilibrados fazem deste vinho uma opção bastante versátil à mesa. Bife de chorizo, Entrecôte, Picanha grelhada, Filé mignon, Cordeiro assado, Carnes vermelhas grelhadas. Pappardelle ao ragu, Lasanha à bolonhesa, Penne com molho de tomate, Tagliatelle com ragu de carne. Risoto de cogumelos, Risoto de parmesão, Risoto de carne, Risoto de linguiça.

Código do Produto