Vinhos • Adega Nobre
“Deixe a garrafa repousar alguns minutos após abrir para liberar todas as camadas de aromas e buquê enológico.”
O Aurora Gioia Merlot D.O. Vale dos Vinhedos (elaborado no Vale dos Vinhedos, uma das três regiões do Brasil com Denominação de Origem) apresenta coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos. No olfato, alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, excelente harmonia, aromas de fruta como a cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café e baunilha. No paladar é estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. Este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.
Carnes vermelhas nobres grelhadas, churrasco gaúcho, massas ao molho bolonhesa e queijos curados.
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