Descrição do Sommelier

Este espumante é elaborado exclusivamente com a uva Pinot Noir, apresenta coloração rosa salmão brilhante, com perlage consistente e encantadora, e turbidez natural da presença das leveduras. Com maturação mínima de 24 meses, é um produto que possui aromas de frutas vermelhas frescas como morango e pitanga, além de frutas de caroço como pêssego, tudo sendo guarnecido por ricos e marcantes aromas provenientes da fermentação. Em boca apresenta corpo leve a médio, com excelente persistência e uma acidez elétrica e viva, tornando-o refrescante e agradável.

Harmonização Gastronômica

Canapés finos, frutos do mar, culinária japonesa, risotos leves e celebrações especiais.

Código do Produto