Aurora 95 Anos - Blend Histórico

Descrição do Sommelier

O Aurora 95 Anos é um Blend Histórico e limitado, criado através de um corte de uvas e safras, expressando a diversidade de solos e climas da região. Esse vinho apresenta coloração vermelho rubi intenso com reflexos alaranjados, aromas de boa intensidade que revelam notas de frutas negras, especiarias como cravo e baunilha, frutos secos, além de chocolate e mentol. No paladar é um vinho que se revela equilibrado, com acidez vibrante, taninos macios, álcool e corpo médio e grande persistência, além de um retrogosto de frutas negras maduras ,tabaco, baunilha e mentol, fruto do estagio em tanques de aço inox e barricas de carvalho. Assim nasce o 95 Anos, um vinho que representa a história da Cooperativa Vinícola Aurora.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas nobres grelhadas, churrasco gaúcho, massas ao molho bolonhesa e queijos curados.

Código do Produto